環保餐盒是所用材料對人體無害，無毒無味，易降解，生產制造、使用和銷毀過程均無污染，產品質量完全符合國家食品衛生要求，產品用完后具有易回收、易處置或易消納等特點的食品餐盒。市面上的餐盒那么多，魚龍混雜，我們要如何才能辨別環保餐盒的真假呢?

1、假冒環保塑料餐盒——手摸軟綿綿，輕撕就破裂，一聞刺鼻又嗆眼，遇熱變形易滲漏;

2、假冒紙漿餐具——強度差，顏色深，存在嚴重滲油滲水現象;

3、包裝箱和餐盒上無廠名、無商標、無生產日期;

4、假冒餐具較合格產品重，撕碎后放于水中容易下沉(合格產品比重小于1，不會下沉);

5、價格便宜，如普通假冒玉米淀粉餐盒套裝價格一般在0.40元以下。